1 Giorno Arles
Arrivo in Camargue, sistemazione in hotel ad ARLES/dintorni; cena e pernottamento.

2 Giorno – Arles, Moissac, Bordeaux
Prima colazione in hotel e proseguimento del viaggio costeggiando il canale che scorre a fianco della Garonna. Sosta a Moissac per il pranzo. Arrivo a Bordeaux, importante centro di fama internazionale oltre che per il gran patrimonio artistico, anche per i celebri vigneti che danno il nome a famosi vini tra cui Médoc, Sauternes, Saint Emilion. Sistemazione in hotel; cena e pernottamento.

3 Giorno – Bordeaux, Cognac
Prima colazione in hotel. Incontro con la guida, visita di Bordeaux, città che unisce il solenne aspetto sei- settecentesco (Grand-Theatre, Palais de la Bourse, quartiere St.Pierre), ad un vasto insieme di opere moderne. Giornata dedicata alla visita della zona del rinomati vigneti: a Pauillac visita di una proprietà vinicola e degustazione di vini locali del Mèdoc. Pranzo in ristorante. Si continua passando per St.Emilion, riconosciuta dall’Unesco, che eccezionalmente ha classi-ficato un territorio vinicolo. Il borgo ospita anche la chiesa monolitica sotterranea scavata nella roccia, il Chiostro, la Chapelle de la Trinité. Visita di un centro vinicolo di appellazione St.Emilion. Proseguimento per Cognac, graziosa cittadina sulla riva della Charente, conosciuta per essere patria del re Francesco I e per la produzione dell’acquavite detta ’cognac’; sistemazione in hotel, cena e pernottamento.

4 Giorno - Cognac
Prima colazione in hotel. La regione denominata ‘cognac’ si estende tra la Charente Maritime et les Deux Sèvres; tra le specialità di queste zone dalla grande ricchezza gastronomica, oltre al vino omonimo, le ostriche di Marennes-Oléron, prodotti caseari come i formaggi caprini, il’pineau des Chartentes’ vino da dessert. Nella mattina passeggiata nelle stradine del vecchio centro; visita di una rinomata casa di produzione cognac con spiegazioni e degustazione. Pranzo in ristorante con degustazione piatti tipici regionali. Nel pomeriggio incontro con un produttore di ‘pineau’ o in alternativa visita ad un laboratorio di creazioni in ceramica. Nel tardo pomeriggio possibilità di giro sul fiume sulla Charente, a bordo di un caratteristico battello in legno chiamato ‘gabarre’. Sistemazione in hotel, cena e pernottamento.

5 Giorno - Cognac, Perigueux, Brives/Rodez
Partenza dopo la prima colazione. Arrivo a Perigueux, capoluogo del Perigord. La giornata sarà dedicata alla visita di questa zona rinomata sia dal punto di vista culturale che gastronomico, considerata anche la culla dell’umanità. Visita ad una fattoria per conoscere la lavorazione e conservazione del foies gras. In alternativa, per gli appassionati di archeologia si potrà visitare di uno dei vari siti preistorici della zona: le Grotte di Lescaux II. A poca distanza, troviamo, la pittoresca cittadina medievale di Sarlat-La-Caneda, chiamata la capitale del Perigord Noir, i suoi monumenti ben conservati evocano la prosperità che possedeva nel Medioevo. Nei pressi, a Marqueyssac, i giardini all’italiana offrono una bella passeggiata panoramica dal ‘belvedere’ della Dordogna. Pranzo in ristorante con specialità regionali. Partenza per Brives o Rodez, cittadina fondata più di 2000 anni fa da una tribù di celti detti “Ruteni” è ricca di monumenti del XVI E XVII sec; arrivo e sistemazione in hotel; cena e pernottamento.

6 Giorno - Rodez/Brives, Marsiglia
Prima colazione in hotel. Partenza per il rientro. Possibilità di visita a Roquefort, piccolo borgo reso celebre per il suo formaggio per una breve visita e conoscere le sue origini ed una degustazione facoltativa). Sosta per il pranzo lungo il percorso. Proseguimento per Marsiglia, arrivo e sistemazione in hotel, cena in ristorante con menu tipico di pesce; pernottamento.

7 Giorno – Rientro
Prima colazione in hotel. Partenza per il rientro.